Záznam důkazů
Kanada
Severní Amerika
Srdeční choroby
111 / 100k
Rostlinná strava
39%
Délka života
82 r.
Výskyt Alzheimera
4.7%
Další příčiny úmrtí (na 100 tis. / rok)
Mrtvice 33
Rakovina 143
Dýchací cesty 34
Cukrovka 6
Onemocnění ledvin 9
Harvard/Canada cohort study: replacing 3% of animal protein calories with plant protein = 9% lower all-cause mortality.
Song et al., JAMA Internal Medicine · 2016
→ Plant protein swap: 9% lower mortality