Záznam důkazů

Izrael

Blízký východ

Hlavní příčina: Rakovina · 59% rostlinná strava · 82.9 r. délka života · UHC 85/100

Srdeční choroby

89 / 100k

Rostlinná strava

59%

Délka života

82.9 r.

Výskyt Alzheimera

3.5%

Co lidé jedí

Skóre celistvé rostlinné stravy 59%

Živočišné potraviny

23%

Rostlinné potraviny

73%

Přidané cukry

11%

% energetického příjmu (kalorií) · Složení stravy: podíl na energetickém příjmu podle skupin potravin, FAO Food Balance Sheets přes Our World in Data.

RCT: a whole-food plant-based, low-fat diet reversed Type 2 diabetes or markedly improved glucose control in 87% of participants.

Zátěž nemocemi

Hlavní příčina úmrtí: Rakovina · 124 / 100k

Rakovina

124

Srdeční choroby

Mrtvice

Dýchací cesty

Cukrovka

Onemocnění ledvin

Pruhy ukazují každou hodnotu v rámci globálního rozpětí; značka označuje světový medián.

Izrael kombinuje nízké mrtvice a srdeční choroby (89/100 tis.) s rakovinou (124/100 tis.) vedoucí úmrtnost, ačkoli cukrovka (13/100 tis.) je zvýšená. Přelomová izraelská randomizovaná studie zjistila, že celistvá rostlinná strava s nízkým obsahem tuku zvrátila nebo výrazně zlepšila cukrovku 2. typu u 87 % účastníků, silný místní důkaz pro stravu jako léčbu.

Zdravotní systém

Index pokrytí zdravotní péčí 85/100

Výdaje na zdravotnictví na osobu $3,950

Zdroje: WHO UHC Service Coverage Index (SDG 3.8.1) a WHO Global Health Expenditure Database. Poslední dostupný rok.

Co by se dalo zlepšit

Aplikovat vlastní zjištění izraelské studie: celistvá rostlinná strava na zvýšenou zátěž cukrovkou.
Omezit ultra zpracované potraviny a přidaný cukr.
Udržet středomořský základ regionální stravy proti posunu ke zpracovaným potravinám.

Prozkoumejte důkazy: Rakovina

Barnard et al., Diabetes Care · 2006 · RCT

→ T2D reversal: 87% on plant-based protocol

Podobné profily