Záznam důkazů

Vietnam

Jihovýchodní Asie

Hlavní příčina: Mrtvice · 85% rostlinná strava · 75.6 r. délka života · UHC 71/100

Srdeční choroby

35 / 100k

Rostlinná strava

85%

Délka života

75.6 r.

Výskyt Alzheimera

1.4%

Co lidé jedí

Skóre celistvé rostlinné stravy 85%

Živočišné potraviny

15%

Rostlinné potraviny

82%

Přidané cukry

% energetického příjmu (kalorií) · Složení stravy: podíl na energetickém příjmu podle skupin potravin, FAO Food Balance Sheets přes Our World in Data.

Traditional Vietnamese diet — rice, tofu, vegetables, minimal meat — places the country among the most plant-forward in Asia.

Zátěž nemocemi

Hlavní příčina úmrtí: Mrtvice · 154 / 100k

Mrtvice

154

Rakovina

111

Dýchací cesty

Srdeční choroby

Onemocnění ledvin

Cukrovka

Pruhy ukazují každou hodnotu v rámci globálního rozpětí; značka označuje světový medián.

Vietnam má jednu z nejnižších měr srdečních chorob na světě (35/100 tis.) na jedné z nejrostlinnějších strav v Asii, přesto je mrtvice (154/100 tis.) nápadně vysoká, poháněná spíše solí, kouřením a nedostatečně léčenou hypertenzí než stravou. Významná je i rakovina a onemocnění ledvin.

Zdravotní systém

Index pokrytí zdravotní péčí 71/100

Výdaje na zdravotnictví na osobu $200

Zdroje: WHO UHC Service Coverage Index (SDG 3.8.1) a WHO Global Health Expenditure Database. Poslední dostupný rok.

Co by se dalo zlepšit

Omezit příjem soli a rozšířit záchyt hypertenze, klíč k velmi vysoké míře mrtvice, nikoli (už tak výborná) strava.
Snížit kouření, významný samostatný hnací motor zátěže mrtvicí a respiračními onemocněními.
Chránit stravu z rýže, tofu a zeleniny před posunem ke zpracovaným potravinám doprovázejícím rostoucí příjmy.

Prozkoumejte důkazy: Mrtvice

Vietnam National Health Survey · 2020

→ 35 CVD deaths per 100k — among world's lowest

Podobné profily