Přidejte si desetiletí zdravého života.

Prozkoumat důkazy
Příčina úmrtí · 02 z 10

Mrtvice: když mozek zůstane bez krve

Mrtvice je druhou nejčastější příčinou úmrtí a první příčinou dlouhodobé invalidity. Hypertenze stojí za přibližně dvěma třetinami mrtvic a krevní tlak je velmi citlivý na stravu. Studie DASH a středomořská strava ukazují pokles systolického tlaku o víc než 11 mmHg během pár týdnů, srovnatelně s lékem první volby.

6,6 M
Úmrtí na mrtvici ročně
#1
Příčina dlouhodobé invalidity
77 %
Mrtvic jsou první příhodou

Země podle této metriky

Nejnižší (nejlepší)

01 Loma Linda 22 / 100k 02 Mexiko 30 / 100k 03 Okinawa 32 / 100k 04 Izrael 32 / 100k 05 Kanada 33 / 100k 06 Jižní Korea 34 / 100k 07 Nicoya 35 / 100k 08 Spojené státy 35 / 100k 09 Nový Zéland 35 / 100k 10 Ikaria 36 / 100k

Nejvyšší (nejhorší)

01 Turkmenistán 226 / 100k 02 Rusko 226 / 100k 03 Uzbekistán 212 / 100k 04 Moldavsko 207 / 100k 05 Gruzie 185 / 100k 06 Ukrajina 182 / 100k 07 Tádžikistán 178 / 100k 08 Mongolsko 177 / 100k 09 Pákistán 176 / 100k 10 Ázerbájdžán 174 / 100k

Důkazy

DASH Trial · NEJM 1997

Rostlinná strava snížila systolický TK o 11,4 mmHg u hypertoniků.
PREDIMED · NEJM 2013

Středomořská strava snížila výskyt mrtvice o 39 %.
EPIC-Oxford · Tong 2019

Vegetariáni měli o 20 % nižší riziko mrtvice než jedlíci masa.
INTERSTROKE · Lancet 2016

10 ovlivnitelných faktorů vysvětluje 90 % rizika mrtvice.

Příčina

Vysoký sodík a nasycený tuk zvyšují tlak a tuhost cév; obojí činí prasknutí či ucpání pravděpodobnějším. Draslík, hořčík a vláknina z celých rostlin dělají opak. Alkohol a uzeniny škodu prohlubují.

Co můžete udělat

  • Snižte sodík pod 2 300 mg denně a čtěte etikety.
  • Jezte denně rostliny bohaté na draslík: zeleninu, fazole, banán.
  • Nahraďte máslo/sádlo olivovým či řepkovým olejem.
  • Udržujte tlak pod 120/80, měřte si ho doma.
  • Hýbejte se denně; svižná chůze snižuje riziko mrtvice o 25 % a více.
Závěr

Osmi z deseti mrtvic se dá předejít. A to hlavní, čím můžete začít, máte na talíři.

Důkazy mluví jasně: strava je největší ovlivnitelný rizikový faktor u nejčastějších příčin úmrtí na světě.
@stepanzivnustka →