Záznam důkazů
Francie
Západní Evropa
Srdeční choroby
76 / 100k
Rostlinná strava
53%
Délka života
82.7 r.
Výskyt Alzheimera
4.2%
Další příčiny úmrtí (na 100 tis. / rok)
Mrtvice 38
Rakovina 152
Dýchací cesty 34
Cukrovka 7
Onemocnění ledvin 9
Lyon Diet Heart Study: a Mediterranean-style diet cut cardiac events by 72% vs. the American Heart Association diet.
Lyon Diet Heart Study · de Lorgeril et al., 1999 · Circulation
→ 72% reduction in cardiac events vs. AHA diet