Francie
Hlavní příčina: Rakovina · 53% rostlinná strava · 82.7 r. délka života · UHC 82/100
Co lidé jedí
Lyon Diet Heart Study: a Mediterranean-style diet cut cardiac events by 72% vs. the American Heart Association diet.
Zátěž nemocemi
Hlavní příčina úmrtí: Rakovina · 152 / 100k
Pruhy ukazují každou hodnotu v rámci globálního rozpětí; značka označuje světový medián.
Francie se těší poměrně nízké míře srdečních chorob (76/100 tis.), takzvaný „francouzský paradox“, takže její úmrtnost vede rakovina (152/100 tis.). Lyonská studie Diet Heart ukázala, že středomořsky laděný vzorec snížil srdeční příhody o 72 % oproti standardní stravě, což je důkaz, že i poměrně dobrý francouzský profil má prostor ke zlepšení.
Zdravotní systém
Zdroje: WHO UHC Service Coverage Index (SDG 3.8.1) a WHO Global Health Expenditure Database. Poslední dostupný rok.
Co by se dalo zlepšit
- Více se opřít o středomořský vzorec, který Lyonská studie ověřila: více zeleniny, luštěnin, ryb a olivového oleje.
- Sledovat nárůst ultra zpracovaných a polotovarových potravin, které narušují tradiční stravu.
- Zmírnit alkohol, příspěvek k zátěži rakovinou, která nyní vede úmrtnost.
Prozkoumejte důkazy: Rakovina
Lyon Diet Heart Study · de Lorgeril et al., 1999 · Circulation
→ 72% reduction in cardiac events vs. AHA diet