Záznam důkazů

Německo

Střední Evropa

Hlavní příčina: Rakovina · 39% rostlinná strava · 81.1 r. délka života · UHC 87/100

Srdeční choroby

132 / 100k

Rostlinná strava

39%

Délka života

81.1 r.

Výskyt Alzheimera

Co lidé jedí

Skóre celistvé rostlinné stravy 39%

Živočišné potraviny

25%

Rostlinné potraviny

68%

Přidané cukry

12%

% energetického příjmu (kalorií) · Složení stravy: podíl na energetickém příjmu podle skupin potravin, FAO Food Balance Sheets přes Our World in Data.

EPIC-Germany: processed meat is the #1 dietary contributor to colorectal cancer and elevated CVD risk.

Zátěž nemocemi

Hlavní příčina úmrtí: Rakovina · 159 / 100k

Rakovina

159

Srdeční choroby

132

Mrtvice

Dýchací cesty

Onemocnění ledvin

Cukrovka

Pruhy ukazují každou hodnotu v rámci globálního rozpětí; značka označuje světový medián.

Německé úmrtnosti vede rakovina (159/100 tis.), těsně následovaná srdečními chorobami (132/100 tis.). Studie EPIC-Germany označila zpracované maso za jednotlivě největší dietní příspěvek k rakovině tlustého střeva a zvýšenému kardiovaskulárnímu riziku, tedy přímou linku od tradice klobás a vepřového k profilu nemocí.

Zdravotní systém

Index pokrytí zdravotní péčí 87/100

Výdaje na zdravotnictví na osobu $6,850

Zdroje: WHO UHC Service Coverage Index (SDG 3.8.1) a WHO Global Health Expenditure Database. Poslední dostupný rok.

Co by se dalo zlepšit

Omezit zpracované a červené maso, nejvyšší dietní rizikový faktor rakoviny a KVO podle EPIC.
Zvýšit příjem celozrnných obilovin, luštěnin a zeleniny směrem ke středomořským úrovním.
Využít vysoké výdaje na zdravotnictví spíše k prevenci než k léčbě z velké části odvratitelných nemocí.

Prozkoumejte důkazy: Rakovina

EPIC-Germany · Boeing et al., 2012 · EPIC Study

→ Processed meat: #1 diet-related cancer risk

Podobné profily