Záznam důkazů

Norsko

Severní Evropa

Hlavní příčina: Rakovina · 47% rostlinná strava · 83.2 r. délka života · UHC 89/100

Srdeční choroby

89 / 100k

Rostlinná strava

47%

Délka života

83.2 r.

Výskyt Alzheimera

4.5%

Co lidé jedí

Skóre celistvé rostlinné stravy 47%

Živočišné potraviny

22%

Rostlinné potraviny

69%

Přidané cukry

% energetického příjmu (kalorií) · Složení stravy: podíl na energetickém příjmu podle skupin potravin, FAO Food Balance Sheets přes Our World in Data.

NORDIET randomized trial: a Nordic plant-forward diet reduced systolic BP, LDL cholesterol, and C-reactive protein.

Zátěž nemocemi

Hlavní příčina úmrtí: Rakovina · 141 / 100k

Rakovina

141

Srdeční choroby

Mrtvice

Dýchací cesty

Onemocnění ledvin

Cukrovka

Pruhy ukazují každou hodnotu v rámci globálního rozpětí; značka označuje světový medián.

Norské úmrtnosti vede rakovina (141/100 tis.) a srdeční choroby (89/100 tis.) jsou nízké. Randomizovaná studie NORDIET ukázala, že severská rostlinně laděná strava měřitelně snížila krevní tlak, LDL cholesterol a zánět, což dokazuje, že zbývající zátěž reaguje na stravu i ve vysoce financovaném zdravotním systému.

Zdravotní systém

Index pokrytí zdravotní péčí 89/100

Výdaje na zdravotnictví na osobu $8,300

Zdroje: WHO UHC Service Coverage Index (SDG 3.8.1) a WHO Global Health Expenditure Database. Poslední dostupný rok.

Co by se dalo zlepšit

Přijmout severský rostlinně laděný vzorec (celozrnné obiloviny, kořenová zelenina, bobule, řepkový olej), o kterém se prokázalo, že zlepšuje kardiovaskulární ukazatele.
Omezit zpracované maso a přidaný cukr.
Nasměrovat velmi vysoké výdaje na zdravotnictví k prevenci, nejen k léčbě.

Prozkoumejte důkazy: Rakovina

NORDIET Trial · Adamsson et al., 2011

→ Nordic diet: significant reductions in CVD biomarkers

Podobné profily