PURE: Příjem ovoce, zeleniny a luštěnin a riziko kardiovaskulárních onemocnění a úmrtí
Lidsky řečeno
Studie PURE sledovala 135 000 dospělých v 18 zemích s vysokými, středními i nízkými příjmy a zaznamenávala jejich stravu a mortalitu. Vyšší příjem ovoce, zeleniny a luštěnin byl spojen s nižší kardiovaskulární a celkovou mortalitou. Samostatné závěry PURE o mléčných výrobcích a tucích vyvolaly kontroverzi, ale signál u ovoce, zeleniny a luštěnin jde stejným směrem jako téměř každá jiná velká kohortová studie.
Proč na tom záleží
Vyšší příjem ovoce, zeleniny a luštěnin → nižší mortalita celosvětově.
Informuje: Cukrovka·Skóre rostlinné stravy
Původ a kontext
- Design studie
- Prospektivní kohortová studie
- Velikost vzorku (n)
- 135 000
- Sledovací doba
- 7 let
- Recenzováno
- Ano
- Replikace
- 2
- Financování
- Smíšené (veřejné + soukromé/neziskové)
- Financující subjekty
- Population Health Research Institute, national research grants
- Instituce
- Population Health Research Institute (McMaster University)
decades.plus skóre
Transparentní vážený součet 0–100 ze šesti složek. Vyšší skóre znamená rozsáhlejší, čistší a opakovaně potvrzenou práci.
Výhrady
PURE byla kritizována za metodologii dotazníků o frekvenci jídla a za některá přehnaná titulní tvrzení o tuku a mléčných výrobcích. Závěr o ovoci/zelenině/luštěninách je nejreplikovanějším a nejméně kontroverzním výsledkem studie.
